الخلفية: يعاني المزارعون في المناطق الريفية من مشاكل في تخزين وتسويق منتجاتهم، مما يؤدي إلى خسائر كبيرة في المحاصيل وارتفاع نسبة الفاقد.

الأهداف:

• تحسين كفاءة سلسلة الإمداد الغذائي.

• تقليل الفاقد من المحاصيل الزراعية.

• زيادة دخل المزارعين من خلال تحسين وصولهم إلى الأسواق.

نطاق العمل والتنفيذ:

• بناء مراكز تجميع وتخزين مجهزة بأحدث التقنيات.

• تدريب المزارعين على أفضل ممارسات الحصاد والتخزين.

• توفير وسائل نقل مبردة لتحسين جودة المنتجات أثناء النقل.

النتائج:

• تقليل الفاقد من المحاصيل بنسبة 30%.

• زيادة دخل 300 مزارع بنسبة 20%.

• تحسين جودة المنتجات الزراعية في الأسواق المحلية.

التحديات:

• ارتفاع تكاليف إنشاء وصيانة البنية التحتية.

• تحديات في تغيير ممارسات التخزين التقليدية لدى المزارعين.

الدروس المستفادة:

• أهمية الشراكة مع المؤسسات الحكومية والخاصة لتوفير التمويل.

• ضرورة تنظيم برامج تدريبية مستمرة للمزارعين.